Что можно посадить в июле на огороде, даче? Этот вопрос возникает у многих садоводов в середине лета, когда на садовых участках начинает поспевать первый урожай и освобождаются грядки.
Летние посевы позволяют продлить сезон и получить больше витаминной продукции, освободить время в горячую весеннюю пору, к тому же, есть культуры (они называются растения длинного светового дня), которые можно сеять или рано весной, или в середине лета, когда день начинает убывать, при более раннем посеве эти растения уходят в стрелку. Итак, что же можно посеять в июле на даче, в огороде?
– Из зелени можно сеять салаты: листовой, кресс – салат, спаржевый салат. Кресс салат, чемпион по скороспелости, развивается очень быстро, спаржевый салат, пока не очень популярен у огородников. У этого салата в пищу используются и листья и стебель, которые можно заготавливать: солить, мариновать, сушить, замораживать. Выкопанные с комом растения спаржевого салата можно опустить в погреб, где он может сохраниться до новогодних праздников. У спаржевого салата есть одно очень ценное свойство – его стебли накапливают нитратов меньше, чем другие листовые овощи, но у него есть одна особенность: его срезанные листья горчат, но после небольшого подвяливания приобретают сладковатый освежающий вкус. Период вегетации этого вида салата достаточно долгий, поэтому для посева летом нужно будет выбрать ранний сорт.
– Также из зеленных культур можно высевать: кориандр (кинзу), петрушку, укроп, листовой сельдерей, салатную горчицу, шпинат, щавель.
– С середины месяца можно сеять культуры длинного светового дня: редис, репу, редьку, дайкон. Если эти растения посеять раньше – они стрелкуются (набивают цветочную стрелку) в ущерб урожаю.
– Июль месяц отлично подходит для повторного посева пекинской капусты, это тоже растение длинного светового дня. Получить урожай ранних и очень ранних сортов этого вида капусты можно за 45 – 55 дней.
– Если по каким – то причинам вы не довольны посевами с морковью и свёклой – семена плохо взошли, всходы повредила медведка, или просто не успели вовремя посеять эти овощи, можно посадить морковь в июле. Корнеплоды созреют приблизительно во второй половине сентября, они вырастут не очень большими, но зато сочными и сладкими.
Для посева моркови подойдут сорта: Каротель, Нантская (Нантская 4, Нантская улучшенная), Витаминная, Тушон, Наполи и др.
Свёклы – Пабло, Мона, Мадам Ружет.
– Если перед вами стоит вопрос: что посеять в цветнике в июле, то смело можете сеять большинство двулетников и многолетников. Многолетние цветы можно высевать те, которым не нужна предварительная стратификация. Семена таких цветов успеют взойти, а сеянцы до осени – достаточно развиться и окрепнуть. Подросшую рассаду на зиму желательно будет укрыть.
– В июле обычно сеют семена огурцов для второго оборота. Выбирая, какие сорта огурцов можно сажать в июле в открытый грунт, приобретайте семена тех сортов огурцов, которые отличаются устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Например, Маша, Мальчик с пальчик, Муравей, Тёща, Престиж, сорта фирмы « Биотехника» и т.д.
– В это время можно посеять и кабачки – ранние сорта начнут плодоносить на 43 -47 день.
– Если не хватило времени для посева весной, можно посеять землянику мелкоплодную, она достаточно быстро всходит и развивается. Крупноплодную землянику («викторию») сеять поздно, её сеянцы развиваются долго.
– Посеянные в это время многолетние луки: шнитт, батун, алтайский, душистый, до осени окрепнут, а следующей весной порадуют своим урожаем.
– Ещё можно посеять ранние сорта бобовых: фасоли, бобов, гороха. Если постоит хорошая погода, они успеют созреть, если даже и не успеют – эти растения отличные сидераты.
– Для выращивания дома или на балконе можно посеять: салат (листовой, кресс салат), руколу, горчицу салатную, укроп, петрушку, базилик, а также лук шнитт, фенхель, розмарин, чабрец. Еще не поздно для выращивания дома посеять семена огурцов.
– Ну и конечно, все освободившиеся грядки нужно засевать сидератами, эти растения восстанавливают структуру почвы, обогащают элементами питания, помогают бороться с вредителями и болезнями. Сидератами можно засевать грядки и в открытом грунте и в теплице.
